Was ist ein Stadtbauernhof?

Ein Stadtbauernhof ist ein Bauernhof, der innerhalb einer Stadt liegt. Im Niederländischen heißt er stadsboerderij. Der Begriff hat zwei Bedeutungen:

Historisch: ein landwirtschaftlicher Betrieb innerhalb der Stadtmauern. In Deutschland spricht man vom Ackerbürgerhaus: Stadtbürger, die neben dem Wohnen Vieh hielten und Felder vor der Stadt bewirtschafteten.
Modern: eine Stadtfarm oder ein erweiterter Kinderbauernhof, ein Ort für Stadtlandwirtschaft und Naturbildung, oft in einem Park oder am Stadtrand.

Der historische Stadtbauernhof

Ein solcher Hof bestand meist aus einem Wohnteil mit Stall, Lagerraum für Heu und Geräte sowie einem Mistplatz, kompakt auf einer schmalen städtischen Parzelle. Die Stadt bot dem Bauern Schutz vor Plünderung, und die Stadt hatte Lebensmittel in der Nähe, auch bei einer Belagerung. Im Sommer ging das Vieh auf die Weiden außerhalb der Stadt.

Durch Stadterweiterungen und Hygienevorschriften verschwanden die meisten dieser Höfe. Was übrig ist, erkennst du an einem breiten Tor oder einer Durchfahrt, einem hohen Dachboden für Heu und manchmal Resten eines Stalls hinter einer gewöhnlichen Fassade.

Anwendung

Gebäude erkennen. Ein auffallend tiefes Haus mit großem Tor in einer Altstadt kann ein ehemaliges Ackerbürgerhaus sein. Stadtarchiv oder Bauhistoriker können das bestätigen.
Denkmalschutz prüfen. Viele erhaltene Höfe stehen unter Denkmalschutz; für Umbauten brauchst du dann eine denkmalrechtliche Genehmigung.
Auf die Konstruktion achten. Alte Stallböden, Balkenlagen und Fundamente haben oft unter Mist und Feuchtigkeit gelitten. Lass bei einer Umnutzung Holzbalken und Fundament untersuchen.
Tiere halten? Wer eine moderne Stadtfarm gründen will, prüft zuerst im Bebauungsplan, ob das am Standort zulässig ist.

Häufiger Fehler: beim Umbau zur Wohnung den alten Stall ohne Lüftung luftdicht schließen. Das feuchte, salzbelastete Mauerwerk trocknet dann nicht aus, Schimmel und Holzfäule sind die Folge.