Eine Mühle ist ein Bauwerk, in dem Wind- oder Wasserkraft über Flügel oder ein Rad in eine Drehbewegung umgesetzt und über Wellen und Zahnräder auf ein Werkzeug übertragen wird. Dieses Werkzeug mahlt Getreide, sägt Holz, schlägt Öl oder hebt Wasser. In den Niederlanden — dem Land mit der dichtesten Mühlenlandschaft Europas — sind noch rund 1.200 betriebsfähige Mühlen erhalten, fast alle als Baudenkmal geschützt.

Die Grundtypen

• Bockwindmühle (standerdmolen) — der älteste hölzerne Typ: Das gesamte Mühlenhaus dreht sich um einen schweren stehenden Pfosten (den Bock). Erhalten sind nur noch wenige
• Wippmühle (wipmolen) — aus der Bockwindmühle entwickelt, vor allem als Schöpfmühle. Nur der Oberbau dreht sich, der Unterbau steht fest
• Erdholländer (grondzeiler) — eine Mühle ohne Galerie, deren Flügel fast bis zum Boden reichen; der Müller bedient das Segelwerk vom Erdboden aus
• Wallholländer (beltmolen) — der Rumpf steht in einem aufgeschütteten Hügel, sodass die Flügel frei drehen und der Müller trotzdem ebenerdig arbeitet
• Galerieholländer (stellingmolen) — eine hohe Mühle in bebautem Gebiet, mit einem Umgang (Galerie) auf halber Höhe, von dem aus die Flügel bedient werden

Anwendung

Bautechnisch ist eine Mühle besonders, weil die Konstruktion drehbar sein muss und zugleich große, wechselnde Kräfte aufnimmt.

• Kruien (Drehen in den Wind). Kappe oder Oberbau werden mit Krührad oder Krühwinde in den Wind gedreht. Steht die Mühle fest, ruht bei falscher Windrichtung die Arbeit
• Bremse. Die Flügelbremse am Kammrad hält die Mühle an. Eine Mühle, die ohne Bremse im Wind steht, kann durchgehen
• Freier Windzugang. Neue Bebauung oder hohe Bäume nehmen der Mühle den Wind. Kommunen sichern deshalb oft einen Schutzbereich um die Mühle planungsrechtlich ab; das ist bei Bauvorhaben in der Umgebung zu beachten
• Instandhaltung. Reet- oder Schiefereindeckung, Flügelkreuz, hölzerne Zahnräder und die Kappe brauchen laufende Pflege. Arbeiten an einer Mühle gehören zum spezialisierten Mühlenbauer; normales Zimmererhandwerk genügt nicht

Verwandte Begriffe

• Baudenkmal
• Reetdach
• Dachwerk
• Zimmermann
• Baugenehmigung

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